Już na etapie budowania i urządzania domu należy się zastanowić jaka kuchnia będzie bardziej estetyczna i funkcjonalna - otwarta i połączona z salonem czy zamknięta odgrodzona od reszty pomieszczeń. Wszystko ma swoje plusy i minusy dlatego wato dokładnie przeanalizować tę decyzję.
Przy podjęciu decyzji należy uwzględnić potrzeby i przyzwyczajenia domowników jak i wziąć pod uwagę wielkość domu.
Kuchnia otwarta połączona z pokojem dziennym sprawi, iż dom wyda się bardziej przestronny. Łatwiej również będzie wydzielić miejsce na cześć do spożywania posiłków czyli zrobić jadalnie, w której możemy postawić duży stół i krzesła.
Dzięki otwartej kuchni możemy przyjmować gości i być cały czas obecni z nimi podczas przyrządzania posiłków. Jeśli więc lubimy gotować i tym samym mieć kontakt z gośćmi i domownikami otwarta kuchnia jest świetnym rozwiązaniem.
Jeśli jednak jesteśmy pedantyczni i nie chcielibyśmy, aby ktoś widział nasze zmagania z brudnymi naczyniami, oraz nie chcemy, by zapachy z gotowania unosiły się na salon lepiej zdecydować się na kuchnie zamkniętą. Dodatkowo ochroni nas to przed rożnymi hałasami dochodzącymi z kuchni – choćby dźwiękami zmywarki.
Jeśli nie możemy się zdecydować można również skorzystać z częściowego odgrodzenia kuchni od salonu, np. ściankami działowymi, albo na granicy pomieszczeń ustawić barek, lub w ściance działowej wstawić przeszklenie. Dobrze jeśli przy takim rozwiązaniu odgrodzimy również te dwa pomieszczenia poprzez montaż innej podłogi.
Do kuchni idealne będą płytki ceramiczne odporne na tłuszcze i detergenty, natomiast w części pokoju dziennego panele bądź parkiet. Warto skorzystać z rady ekipy remontowej oraz firmy aranżującej wnętrza. Ich pomysły mogą być nieocenione.